お弁当アイディア！運動会のお弁当献立集

ここ数日で暑かった日々が急に秋らしくなり、行楽や運動会などの行事やイベントも増えてくる時期ですよね。

そんな時に欠かせないのが『お弁当』かと思います！

本日は、そんな『お弁当のアイディアにもバッチリ◎な献立』をご紹介させていただきますので、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか？

栄養士の観点からもお弁当を詰める上で注意していただくと安全安心なポイントなどもいくつかご紹介しますので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね♪

献立① おにぎり＆唐揚げ&卵焼き

パッと見ただけでも食欲のそそる、赤・青（緑）・黄の色味が鮮やかで、思わずワクワクしてしまいますよね♪

メインは『白だしの唐揚げ』で、お醤油を使った唐揚げが一般的かと思いますが、白だしを使用するとマンネリ化の予防にも繋がりますのでぜひ参考にしてみてくださいね！

また、彩りとしても優秀な『ブロッコリー』は、茹でる調理をするとカサの部分に水分を含んでしまいがちです…

この水分を多く含んだ状態で弁当箱に詰めてしまうと細菌の繁殖や腐敗が進みやすく、食中毒等の危険性も高まってしまいますので、ペーパーなどでしっかりと水分を取っていただくとより安心ですよ。

献立② おにぎりプレート

おにぎりは二種類のお味になっており、『昆布の佃煮とたくあん』と『焼き味噌おにぎり』でどちらもとても美味しそうです…！

特に『昆布の佃煮とたくあん』は細かく刻んだたくあんを入れることで食感が生まれ、同じおにぎりを食べていてもかなり違った印象になるかと思います。

また、『pH値の低い（酸性）の食材』は細菌が繁殖しにくく傷みにくいということも分かっておりますので、今回のように具材を混ぜていただく際にすし酢や合わせ酢など、酢も切っていただくとより食中毒リスクを下げられるのでおすすめですよ♪

先ほど一つ目にご紹介させていただきました献立も今回ふたつ目にご紹介させていただきました献立も、どちらもポイントは『彩り』かと思います。

やはり、お弁当箱を開ける時のドキドキ感やお家でのご飯とはひと味違うワクワク感など、『食べる』というのは視覚からの情報もとても大切な行動ですので、今回ご紹介させていただきました献立のように、彩りをバランスよく取り入れることもぜひ意識してみてくださいね！