献立
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主菜
副菜
副菜
汁物
コロナに罹患してしまってから、胃が小さくなり、
一回のご飯がめちゃくちゃ少なくなってしまって、写真で見ると恥ずかしい量になっていることに気付きました😂🍚
すみません😂🍚笑
この日は冷凍庫の住人になりかけていた、下味冷凍鶏もも肉を揚げ焼きで唐揚げに🍗
副菜として炒め物を作ったんだけど、とってもとっても美味しかって大ヒット☺️
ごろごろ切ったにんにくを油で熱したら大根を焼き付けて、その横でベーコンも焼いておく
乾燥きくらげは水で戻したもの、さつま揚げは大きくカット
大根に焼き目がついたらきくらげとさつま揚げも入れて少し炒めて、味はオイスターソースのみでシンプルに♪
大根を焼いているときに少しの塩、あとはベーコンとかさつま揚げのお味で十分美味しい😊
お汁は大好きな冬瓜をあさり出汁吸わせてわかめも入れて
黒豆は丹波のものを甘めに煮ました😊
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