献立
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椎茸の肉詰めの献立
豚ひき肉にネギと椎茸の軸のみじん切り、すりおろしにんにく、塩、マヨネーズ、酒、醤油、オイスターソースを入れてよく混ぜ混ぜ✨椎茸に片栗粉をまぶして、肉だねを山盛りに詰めてフライパンで蒸し焼きにしました😋
副菜は、毎週作り置きしている煮卵と、ひじきの煮物。それから賞味期限間近の竹輪を救済すべく、たたききゅうりの韓国風🥒 フルーツトマトが安くなってたので今日のトマトはそちら🍅 美味し過ぎてしあわせです💕ごちそうさまでした🙏
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