盛り付けも参考に！贅沢一人鍋献立

寒〜い冬には何かと重宝するお鍋の献立ですが、その中でも本日ご紹介するのは一人だからこそ楽しめるような、見た目にも中身も贅沢なお鍋ばかりですよ♪

ぜひ献立だけではなく、盛り付けなども参考にしていただけたらと思います！

献立① もつ鍋献立

ひとつ目にご紹介する『一人鍋』の献立は、『もつ鍋』がメイン！

『もつ鍋』といえば福岡の郷土料理として有名で、関東でも専門店や通販などで人気が高いメニューかと思います。

こちらの投稿ではご投稿者様が、見事一人用のお鍋で『ミニもつ鍋』を作っていて、ニラや輪切りの唐辛子、ニンニクスライスの盛り付け方がとても特徴的で、一目でわかるような見た目になっておりますよね♪

また、副菜の『卵焼き明太子乗せ』を合わせることで、より本格的な『博多の味』が楽しめる献立になっているかと思います！

明太子も福岡の名産品として有名なものですので、メインに地方のものを持って来る時は、合わせるおかずにも同じ土地のものを持ってくると雰囲気に統一感が出て、ぐっと本格的な献立に感じられるテクニックですので、ぜひ皆さんも献立作りの参考にしていただけたらと思います♪

献立② すき焼き風鍋ごはん献立

ふたつ目にご紹介する贅沢な『一人鍋』の献立は、こちらの献立です！

なんともゴージャスな見た目で、特別な日のご飯としても重宝しそうな献立ですね…！

メインには『すき焼き風鍋』をチョイスしていて、これは食材ごとに順番に煮ていくのではなく、最初から割下で具材を煮てしまう、通常のすき焼きよりもより食べやすくなったお鍋です。

卵の黄身にくぐらせて食べる甘辛いお肉やお野菜は、なんとも言えないおいしさですよね♪

また、こちらの献立の面白いポイントとしては、メインに『すき焼き風鍋』があるのに、汁物として『しじみの味噌汁』を合わせているところだと思います。

こちらに関しては、あくまでも今回のお鍋は汁気が少なく、煮物（おかず）として食べるようなイメージのために汁物を組み合わせているのかと思いますが、これはとても良い考えで、汁物が入ることで一気に食べた時の満腹感が出ますし、何よりも温かい汁物を摂ることで体温が上がり、体温が上がることで血液の循環が良くなり、血液の循環が良くなることで代謝が上がり…というように、身体にとても良い連鎖が生まれるんですよ！

今回は二つの毛色の違った献立をご紹介いたしましたが、皆さんの参考になるものはございましたでしょうか？

お鍋にはたくさんの栄養素が溶け出ているので、ぜひ冬にはお一人でもお鍋を楽しんでいただけたらと思います♪