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2023年8月24日(木)
ꕤ 肉豆腐
ꕤ 小松菜と地中海トマトのツナ和え
ꕤ いろいろ野菜の焼き浸し
ꕤ のり塩蓮根
ꕤ 八角魚醤干し
ꕤ 八角魚醤干しの炊き込みご飯
ꕤ お味噌汁
ꕤ フルーツ
八角ってお魚初めて食べたけど、
やわらかくてほろほろっとほどけて、
脂が美味しい〜！！！
炊き込みご飯は八角の旨みがしっかりと染み込んでて、
もちろんおかわり🍚🥢
焼いたのも炊き込みご飯も絶品すぎた！！
調べてみたら、
八角は北海道ならではの珍しい魚で、
道内でも流通数が少なく北海道民でも
見たことがない方が多いんだとか。
そんなお魚を食べられるなんて幸せ💕
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