カレーにぴったりな副菜・付け合わせの献立8選。サラダやスープも♪

今回はmenubleユーザーの皆さんの投稿から「カレー」に合うおかずの献立をご紹介します。サラダやスープ、フルーツなど、カレーにぴったりな副菜や付け合わせのアイデアがたくさん見つかるはずです。参考にしたいレシピやくわしい献立も紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

1. カレー ×「コールスローサラダ」

コールスローサラダは、シャキシャキとした食感と爽やかな味わいが魅力の一品。キャベツと人参を細かく刻んだら、マヨネーズなどの調味料で和えるだけというシンプルなレシピです。見た目も彩り豊かなので、食卓を明るくしてくれますよ♪

【参考レシピ】簡単！コールスローサラダ　レシピ・作り方｜クラシル

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2. カレー ×「パプリカのごま和え」

色鮮やかなパプリカを香ばしいごまで和えたシンプルな副菜です。ごまをたっぷり使ってあげることで、香ばしい風味がより引き立ちますよ。

【参考レシピ】パプリカ一つでパパッと！パプリカのごまあえ｜DELISH KITCHEN

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3. カレー ×「ラディッシュの甘酢漬け」

ラディッシュのぴりっとした辛味と甘酢の味わいが絶妙なおいしさの一品。手軽に作れる上に保存もきくため、常備菜としてもおすすめのレシピですよ♪

【参考レシピ】【彩りにはコレ！】ラディッシュの甘酢漬け｜Nadia

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4. カレー ×「白だしのフライドオクラ」

白だしで下味を付けたフライドオクラは、サクサクとした食感がやみつきになるおかずです。にんにくや生姜、青のりなどを加えてアレンジを楽しむのもおすすめです。

【参考レシピ】おくらの白だし唐揚げ｜クックパッド

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5. カレー ×「エビとブロッコリーのツナマヨ和え」

エビの甘さと食べごたえのあるブロッコリーが、ツナやマヨネーズのコクと相まってバランスの良い味わいを楽しめる一品です。見た目にも華やかなので、テーブルを明るく彩ってくれますよ。

【参考レシピ】エビとブロッコリーのツナマヨ和え｜クラシル

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6. カレー ×「じゃがいもの明太子和え」

ホクホクとしたじゃがいもの食感と、ピリッとした明太子の風味がとってもおいしい副菜です。電子レンジをつかえば手間をかけずに時短でつくることができます。

【参考レシピ】じゃがいもの明太子マヨあえのレシピ・作り方【簡単＆時短】｜レタスクラブ

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7. カレー ×「大葉とトマトの冷奴」

トマトの甘酸っぱさと大葉の香りが楽しめる、暑い夏の日にぴったりの副菜です。さっと作ることができるので、あともう一品がほしいときにおすすめですよ♪

【参考レシピ】さっぱり トマトの冷奴　レシピ・作り方｜クラシル

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8. カレー ×「ジャーマンポテト」

ほくほくとしたじゃがいもの食感にベーコンのうま味、バターのコクがおいしい一品です。醤油を加えて和風に仕上げたり、生クリームやチーズでカルボナーラ風にしたりと、レシピ次第でさまざまなバリエーションも楽しめますよ。

【参考レシピ】ドイツ人直伝のジャーマンポテト　レシピ・作り方｜クラシル

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今回はmenubleユーザーの皆さんの投稿から「カレー」に合うおかずの献立をご紹介しました。真似したい献立は見つかりましたか？ぜひ参考にしてみてくださいね♪