ハンバーグに合うおかず＆副菜の献立14選。menubleユーザーさんの投稿を紹介♪
今回はmenubleユーザーの皆さんの投稿から「ハンバーグ」に合うおかずの献立をご紹介します。和風ハンバーグにぴったりのお味噌汁や、付け合わせの定番と言えるスープやサラダ、デザートに食べたいフルーツなど、様々な副菜のアイデアが見つかるはずです。ぜひ今日の献立の参考にしてみてくださいね。
ハンバーグにぴったりな「おかず」7選
1. ハンバーグ ×「やみつきオクラ」
オクラのねばねばとした食感を引き立てる、シンプルなおいしさの副菜です。オクラ本来の風味を活かしつつ、醤油やだし、ごま油などで味付けをすることで、素材の良さが引き出されますね。夏には冷蔵庫でしっかりと冷やして、さっぱりと食べるのがおすすめですよ。
【参考レシピ】ごま油香る。やみつきオクラのナムル｜macaroni
▼aimin𓎩𓌉𓇋 おうちごはんさんの献立を見てみる
2. ハンバーグ ×「ブロッコリーとウインナーのコンソメ炒め」
ブロッコリーのシャキシャキとした食感にジューシーなウインナーが美味しい副菜。コンソメで味付けをすることで、大人も子どもも食べやすい味になりますよ。栄養豊富なブロッコリーを美味しく食べられるレシピです。
【参考レシピ】ウィンナーとブロッコリーのコンソメ炒め｜レシピブログ
▼ちみ🍚ごはんさんの献立を見てみる
3. ハンバーグ ×「切り干し大根の煮物」
切り干し大根は食物繊維が豊富で、ビタミンCもたっぷり含まれているのが特徴。独特の甘みや食感がおいしく、煮物にすると大根本来の甘さと旨味が増し、深い味わいが楽しめますよ。余った切り干し大根はチャーハンやポテトサラダなどいろいろなアレンジで楽しめるのも魅力です。
【参考レシピ】切り干し大根の煮物のレシピ/作り方｜白ごはん.com
▼mogmogさんの献立を見てみる
4. ハンバーグ ×「トマトのねぎ塩和え」
ねぎのシャキシャキとした食感と塩味が、トマトの甘さを引き立てる副菜です。ねぎの香りと辛味が食欲をそそりますね。調理時間も短く手軽に作れるのも魅力のひとつです。暑い夏の日には冷たく冷やして、冬には常温で楽しむなど、季節を問わずに楽しめます。栄養バランスも良く見た目の彩りも美しいので、食卓を彩る一品としておすすめです。
【参考レシピ】【ねぎ塩トマト】食材２つでパパッと副菜♪｜Nadia
▼aimin𓎩𓌉𓇋 おうちごはんさんの献立を見てみる
5. ハンバーグ ×「茶碗蒸し」
茶碗蒸しは調理がたいへんなイメージですが、じつは電子レンジでもお手軽につくることができます。エビや鶏肉、椎茸、銀杏などのお好みの具材をつかうのがおすすめ。特別な日の食卓やおもてなしの一品としてぴったりです。
▼momonamomokaさんの献立を見てみる
6. ハンバーグ ×「ラタトゥイユ」
ラタトゥイユはフレッシュな夏野菜が主役の料理です。トマト、ズッキーニ、ナス、ピーマンなどの彩り豊かな野菜をゆっくりと煮込むことで、それぞれの野菜の甘さや旨みが引き出されますよ。野菜をたっぷり使っているので栄養バランスも良く、ヘルシーなのも魅力です。
【参考レシピ】彩り野菜たっぷり！ラタトゥイユ｜AJINOMOTO PARK
▼emoさんの献立を見てみる
7. ハンバーグ ×「リガトーニトマトソース」
リガトーニとは筒状になっているパスタのこと。溝やパスタの中にトマトソースがしっかりと絡むことで、一口食べるごとにトマトの旨味が口いっぱいに広がりますよ。にんにくやバジルをたっぷり加えることでさらに風味豊かな味わいが楽しめます。
【参考レシピ】レストラン気分で！リガトーニのトマトソース レシピ・作り方｜クラシル
▼aimin𓎩𓌉𓇋 おうちごはんさんの献立を見てみる
ハンバーグにぴったりな「サラダ・野菜」4選
1. ハンバーグ ×「ポテトサラダ」
主役にもサイドメニューにもぴったりなポテトサラダです。じっくりと火を通したホクホクのじゃがいもの食感がたまらないですね。きゅうりやハムなどお好みの具材を加えることで、色々なバリエーションを楽しむことができます。一度作っておけば何日かは冷蔵庫で保存できるので、忙しい日のお助けメニューとしてもおすすめです。
【参考レシピ】じゃがいもはレンチンで♪『我が家のポテトサラダ』｜Nadia
▼arisaさんの献立を見てみる
2. ハンバーグ ×「生ハムとクレソンのサラダ」
塩気と旨味が特徴の生ハムと、独特の香りと苦みが心地よいクレソンを組み合わせた食欲をそそるサラダです。レモン汁やオリーブオイルを加えることで、さっぱりとした後味も楽しめますよ。見た目にも華やかで、普段の家庭料理にはもちろん、おもてなしやパーティーの一品としても最適です。
【参考レシピ】きょうの料理ビギナーズレシピ クレソンと生ハムのサラダ｜みんなのきょうの料理
▼okapii.703さんの献立を見てみる
3. ハンバーグ ×「さつまいもサラダ」
秋の味覚を楽しめるさつまいものサラダです。火を通したさつまいもをマヨネーズやヨーグルトで和えれば、ほっくりとした食感にやさしい甘さがおいしいサラダの出来上がり。さつまいもはビタミンや食物繊維が豊富なので、美容や健康にも嬉しい食材ですね。
▼ぐれこさんの献立を見てみる
4. ハンバーグ ×「野菜のぎゅうぎゅう焼き」
新鮮な季節の野菜をオーブンでグリルした、色とりどりの見た目が食欲をそそる一品。野菜の甘みや旨みがぎゅっと凝縮され、一つ一つの野菜の美味しさを感じられます。野菜を切って焼くだけなので、忙しい日でも手軽に作れますね。
【参考レシピ】ハレの日の食卓におすすめ！鶏肉と野菜のぎゅうぎゅう焼き｜Nadia
▼aimin𓎩𓌉𓇋 おうちごはんさんの献立を見てみる
ハンバーグにぴったりな「スープ」3選
1. ハンバーグ ×「なめこと大根のお味噌汁」
なめこと大根のまろやかさとコクを感じられるお味噌汁です。なめこ特有の食感がアクセントになりますね。大根はしっかりと煮ることで甘みが引き立ち、その甘さが味噌の味わいとマッチします。寒い季節にぴったりの体も心もあたたまる一杯です。
【参考レシピ】ほっと温まる♪なめこと大根の味噌汁｜DELISH KITCHEN
▼mogmogさんの献立を見てみる
2. ハンバーグ ×「かぼちゃスープ」
やさしい甘さが楽しめる、かぼちゃを主役にした一品です。ほっこりとした甘さとなめらかな口当たりで、寒い季節には体をあたためてくれます。また、かぼちゃにはビタミンや食物繊維が豊富に含まれており、美容や健康を意識している方にもおすすめですよ。チーズや生クリームをトッピングすればよりリッチな味わいになりますね。
【参考レシピ】ミキサーなしで作る かぼちゃスープ レシピ・作り方｜クラシル
▼ぐれこさんの献立を見てみる
3. ハンバーグ ×「ほうれん草のポタージュ」
ほうれん草の豊富な栄養をおいしく食べられるポタージュです。ほうれん草の鮮やかな緑色が、食卓を華やかに彩ります。さらに、ミルクやクリームを加えることで、まろやかさと深みが増しますよ。
【参考レシピ】ほうれん草のポタージュスープのレシピ・作り方｜AJINOMOTO PARK
▼okapii.703さんの献立を見てみる
今回はmenubleユーザーの皆さんの投稿から「ハンバーグ」に合うおかずの献立をご紹介しました。真似したい献立は見つかりましたか？ぜひ参考にしてみてくださいね♪
あわせて読みたい
ようこそmenubleへ！楽しみ方のポイントをご紹介します♪
こんにちは！menuble編集部です。きょうは、menubleをもっと楽しむための便利な使い方をご紹介します♪
カレーにぴったりな副菜・付け合わせの献立8選。サラダやスープも♪
今回はmenubleユーザーの皆さんの投稿から「カレー」に合うおかずの献立をご紹介します。サラダやスープ、フルーツなど、カレーにぴったりな副菜や付け合わせのアイデアがたくさん見つかるはずです。参考にしたいレシピやくわしい献立も紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
おうちで楽しむ♪クリスマスメニュー＆献立のおすすめ13選
今回はmenubleユーザーの皆さんの投稿から、クリスマスにつくりたいメニューや献立をご紹介します。メインディッシュや前菜、スープやサラダなど、おうちでクリスマス気分を味わえるいろんなアイデアが見つかるはずです。家族や友だち、恋人とクリスマスを楽しむ素敵な料理をたくさん紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
menuble公式SNS
menuble公式SNS
新しい献立アプリ
新しい献立アプリ
