冬にうれしい♪シチューに合うおかず＆副菜の献立6選
今回はmenubleユーザーの皆さんの投稿から「シチュー」に合うおかずの献立をご紹介します。サラダやパン、フルーツなど、様々な副菜のアイデアが見つかるはずです。ぜひ今日の献立の参考にしてみてくださいね。
1. シチュー ×「アスパラの肉巻き」
栄養満点のアスパラガスを薄切りの豚肉や牛肉で巻いて焼き上げる、肉の旨味とアスパラガスの甘みが美味しい副菜です。仕上げに醤油ベースのたれやマヨネーズをかけると、風味が増して食欲をそそります。手軽に作れてボリュームもあるので、忙しい日の夕食にもおすすめですよ。
【参考レシピ】箸が進む！アスパラの肉巻き レシピ・作り方｜クラシル
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2. シチュー ×「豆苗の豚バラ巻き」
豆苗のシャキシャキとみずみずしい食感に、豚バラ肉の旨味がよく合います。ニンニクや生姜、醤油ベースのタレで味付けをすることで、ご飯のおかずはもちろんお酒のつまみにもおすすめ。栄養豊富な豆苗をたっぷり食べられるので、栄養面を意識したい方にもぴったりです。
【参考レシピ】レンジで！もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し レシピ・作り方｜クラシル
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3. シチュー ×「ペッパーチキンのぺイザンヌサラダ」
ペイザンヌサラダとはフランス語で「田舎風のサラダ」という意味。彩り豊かな野菜とシンプルなドレッシングの組み合わせで、素材の味を際立たせます。新鮮な葉物野菜にツナや茹で卵、炒めたじゃがいもなどの具材を加えることで満足感のあるサラダになりますね。
【参考レシピ】彩り野菜のペイザンヌサラダ - とっておきレシピ｜キユーピー
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4. シチュー ×「海老と卵のデリ風パンサラダ」
トーストしたパンのサクサク感と、フレッシュな野菜のシャキシャキ感を楽しめるボリュームたっぷりなパンサラダ。トマト、キュウリ、レタスなどの野菜に、オリーブオイルやビネガー系のドレッシングをかけることで、シンプルながらも深い味わいになりますよ。
【参考レシピ】一皿で大満足♪パンサラダ｜DELISH KITCHEN
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5. シチュー ×「トマトの梅マリネ」
さっぱりと爽やかな味わいの一品です。トマトのジューシーで甘酸っぱい味わいに、塩分と酸味を持つ梅を合わせることで独特の風味が生まれます。冷蔵庫でしばらく冷やしておくことで、より一層爽やかな味わいを楽しむことができますよ。
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6. シチュー ×「さつまいももち」
さつまいもの自然な甘みともちもちとした食感を楽しめるレシピです。さつまいもに砂糖、片栗粉のシンプルな材料でつくることができます。副菜としてはもちろん、ヘルシーなおやつとしても楽しめますね。
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今回はmenubleユーザーの皆さんの投稿から「シチュー」に合うおかずの献立をご紹介しました。真似したい献立は見つかりましたか？ぜひ参考にしてみてくださいね♪
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