マンネリ化打破！　アレンジそうめんの献立集

本日ご紹介させていただく献立は、『そうめんアレンジの献立』です！

夏になると、ついつい食卓にあがりがちな『そうめんの献立』ですが、本日はそんなマンネリ化してしまいがちな献立にも嬉しい、さっぱりした韓国風アレンジの献立をふたつご紹介いたしますね。

献立① 冷麺風そうめんの献立

『冷麺風そうめん』にアレンジしたこちらのメニューには、生ハムやキムチ、塩揉みしたきゅうりが乗っていて、見た目にもひんやり美味しそうですよね♪

キムチには豊富な『乳酸菌』が含まれておりますので、腸内環境を整えてくれたり、それにより健康効果も期待できます！

きゅうりには『カリウム』が含まれるので、体内に溜まってしまっている余分な塩分を体外に排出してくれるので、むくみ予防効果も見込めちゃいますよ！

最近では冷麺のスープは輸入食品スーパーなどでも目にすることがありますので、日本人に馴染みのある『そうめん』も簡単に韓国風アレンジができるかと思います。

ぜひ参考にしてみてくださいね♪

献立② ビビン素麺の献立

先ほどの献立は、同じ韓国風でも『冷麺風アレンジ』でしたが、こちらの献立は『ビビンそうめんアレンジ』になっております。

こちらの献立では汁物に『納豆のお味噌汁』を組み合わせておられまして、ビビン麺のソースに含まれるコチュジャンとともに『発酵食品』となっておりますので、腸内環境に良い効果をもたらし、健康効果が得られるかと思いますよ！

さらにはデザートのヨーグルトにも『乳酸菌』が豊富に含まれますので、腸内の悪玉菌を減らし、動脈硬化や高血圧の改善の効果も期待できますので、実はこちらの献立は発酵食品ずくしの『腸活献立』となっているとも言えます。

腸内環境を整えることで、『免疫力アップ』『お通じが良くなる』『太りにくくなる』といった効果が見込めますので、女性には特に嬉しい働きがあるかと思います♪

一見、栄養が貧相になってしまうと考えられがちな『そうめんの献立』ですが、こちらの献立のように『発酵食品』をうまく組み合わせていただくことで、簡単に栄養アップ・健康効果が期待できるかと思いますので、ぜひたくさんアレンジをして美味しく・健康的な『そうめんアレンジの献立』を楽しんでいただけたらと思います！