献立
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主菜
副菜
副菜
クリスマス余韻🎄ワンプレートディナー
クリスマス余韻ごはんです🎄⏩️
副菜の薄切りステーキは、親族のクリスマス会でお土産に頂いたローストビーフを、頂いた当日に火を通して翌日も安心して食べられるようにしました。
メインのピラフは、冷凍庫にアルモンデ！
冷凍エビとミックスベジタブル、pal systemさんで購入していた冷凍鮭をお米と一緒に炊飯器に投入！で楽ちん準備でした。
味噌とコンソメ、バターでしっかりめの味付けでした。
炊飯器で鮭を一緒に炊いたことで、メインと副菜を同時に準備できたのもお助かりでした。
サラダも同じくアルモンデ！
にんじんや白菜は千切りにして塩麹につけておけば柔らかくなるので生でも食べやすく、準備も簡単でありがたいです。
さつまいもは炊飯器調理→冷凍ストックしているので、使いたい時に使いたい分を解凍して使えるのが便利で重宝しています。
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