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ぐれこ

キムチと納豆でもりもり食べられます ♩

okapii.703

#ワンプート朝ごはん ❁ 米粉のガレット ❁ 生ハムとルビーグレープフルーツのサラダ ❁ 焼きとうもろこし ❁ ボイルアスパラガス ❁ かぼちゃのポタージュ ❁ ブルーベリーヨーグルト ❁ 小松菜とりんごのスムージー お得意の簡単ガレット。 小麦粉で作ることが多かったけど最近は米粉で作っています🙆‍♀️ 一人分 米粉40g、牛乳80ml、塩ひとつまみ  いつもは26cmのフライパンで1枚分焼いてますさが、今回は小さめに焼いてみたくて20cmのフライパンを使用。 同じ分量で2枚焼けた🙌 小さいから形を整えるのが難しいけど米粉だとモチモチしてこれまた美味しい😋

akane

初投稿です🙌 皆さんの投稿を見ていたら自炊って楽しそうだな〜と思えてきて、 かなり久しぶりに夜ご飯を作りました。1年ぶりとか…? 家であったかいご飯食べるっていいですね。 久々の自炊楽しかった! 週に2〜3回、息抜きに続けてみようと思います。 しばらく日の目を見ていなかったお気に入りの食器たちを活躍させてあげたい☀️

maki

菱田屋監修・産直豚カタロースのしょうが焼きセットのお料理セットです🐷 キャベツも少し炒めるとのことで、初めて炒めてみましたが、生野菜とは少し違ったシャキシャキ感が出て美味しかったです🥰 スープはぐれこさんの献立を参考にさせて頂き、キムチスープにしてみました! 満腹感のある献立になりました〜🥢

maki

ほぼほぼパルシステムに頼りました!笑 仕事で疲れてる時に本当に助かる…🙏 主菜の「糖しぼり大根と野菜の甘辛炒め」はセットの野菜にネギをプラスしました🤭🥕 糖しぼり大根、すごくシャキシャキでほんのり甘くて美味しかったです✨ 「野菜ビーフン」はパルシステムの冷凍食品。「おつまみ長芋」はセブンのものです🤫🤫 本当にパパッと20分以内で全部できました💮

ぐれこ

冷蔵庫にあるもので手抜きごはん😋

okapii.703

#ワンプート朝ごはん ❁ 米粉のガレット ❁ 生ハムとルビーグレープフルーツのサラダ ❁ 焼きとうもろこし ❁ ボイルアスパラガス ❁ かぼちゃのポタージュ ❁ ブルーベリーヨーグルト ❁ 小松菜とりんごのスムージー お得意の簡単ガレット。 小麦粉で作ることが多かったけど最近は米粉で作っています🙆‍♀️ 一人分 米粉40g、牛乳80ml、塩ひとつまみ  いつもは26cmのフライパンで1枚分焼いてますさが、今回は小さめに焼いてみたくて20cmのフライパンを使用。 同じ分量で2枚焼けた🙌 小さいから形を整えるのが難しいけど米粉だとモチモチしてこれまた美味しい😋

ぐれこ

かぼちゃとひき肉のカレー甘くて美味しかったです😋 ちょっとだけお月見を意識しました🎑笑

ぐれこ

冷蔵庫にあるもので手抜きごはん😋

ぐれこ

今日も鶏むね肉 。。 最近はもも肉よりも好きです 😋 節約にもなるし ♩

☺︎Forest

◇豚丼 ◇冷奴 ◇ナスとズッキーニのカレーマリネ+ブロッコリー 豚肉はパイナップルに漬け込むことで焼いても硬くならずに仕上がりました。 パイナップルから出る甘みとお醤油が合わさり、ご飯が進みました。

ぐれこ

のつもりが、ただの夏ごはんに 🍉

ぐれこ

キムチと納豆でもりもり食べられます ♩

okapii.703

❁ みぞれ唐揚げレモンペッパーソース ❁ 豆苗とカニカマのマヨ風味卵炒め ❁ たたき長芋とめがぶの梅和え ❁ 黒ごま小梅ごはん ❁ 揚げなすと茗荷の味噌汁 ❁ 梨 冷凍しておいた唐揚は温めて大根おろしとレモンペッパーソースでさっぱりと。 揚げなすと茗荷の味噌汁がホッとします。 茄子は揚げ焼きにしてからあと入れ。 揚げ焼きにしたほうがはるかに美味しい😋

okapii.703

#ワンプート朝ごはん ❁ 米粉のガレット ❁ 生ハムとルビーグレープフルーツのサラダ ❁ 焼きとうもろこし ❁ ボイルアスパラガス ❁ かぼちゃのポタージュ ❁ ブルーベリーヨーグルト ❁ 小松菜とりんごのスムージー お得意の簡単ガレット。 小麦粉で作ることが多かったけど最近は米粉で作っています🙆‍♀️ 一人分 米粉40g、牛乳80ml、塩ひとつまみ  いつもは26cmのフライパンで1枚分焼いてますさが、今回は小さめに焼いてみたくて20cmのフライパンを使用。 同じ分量で2枚焼けた🙌 小さいから形を整えるのが難しいけど米粉だとモチモチしてこれまた美味しい😋

ohisama_go_han

✴︎メカジキのガーリックソテー ✴︎具沢山味噌汁 ✴︎ひじきの煮物 ✴︎茗荷の甘酢漬け ✴︎きんぴらごぼう ✴︎ほうれん草ともやしのナムル ✴︎切り干し大根 ✴︎ナガノパープル ✴︎ピーマンの肉詰め ✴︎春雨サラダ ✴︎ヤリイカとブロッコリーのサラダ ✴︎椎茸の肉詰め・椎茸煮 ✴︎枝豆と赤オクラ ✴︎鶏肉の塩麹漬け焼き ✴︎ ✴︎

okapii.703

❁ 野菜たっぷり皿うどん ❁ 餃子 ❁ 玉ねぎとコーンのかき玉スープ 具沢山モリモリの皿うどん&餃子🥟 あんは作っています。 熱したフライパンにごま油。 みじん切りした生姜とにんにくを入れてから下準備した食材を炒めスープを注いで最後に水溶き片栗粉であんかけに。 スープの分量だけ載せておきますね。

rina

夫が捌いてくれて真鯛はカルパッチョ。 鯵は自分で3枚おろしにして南蛮漬けにしました😊 ・鯛のカルパッチョ ・鯵の南蛮漬け ・ピーマンの焼き浸し ・とうもろこし ・お味噌汁

yumipww

冷しゃぶ梅肉ソース トマトナムル なすとピーマンの味噌煮 レバー炒め きゅうりの塩こぶ和え 味噌汁 発芽玄米

おみん

大豆ミートを使ったタコライス! ヘルシーおいしー!

おみん

ロウカット玄米ごはん 鶏ハム ブロッコリー しらす とうふ にんじん 納豆

mogmog

鶏胸肉でポッサム

ohisama_go_han

✴︎サラダ ✴︎黒豆入り玄米 ✴︎アサリたっぷりクラムチャウダー(豆乳でヘルシー) ✴︎手羽中グリル焼き ✴︎黒いちじく・シャインマスカット

おみん

にんじんが大量ある🥕 にんじんラペ まるごとにんじん焼き 鶏ハム

akane

初投稿です🙌 皆さんの投稿を見ていたら自炊って楽しそうだな〜と思えてきて、 かなり久しぶりに夜ご飯を作りました。1年ぶりとか…? 家であったかいご飯食べるっていいですね。 久々の自炊楽しかった! 週に2〜3回、息抜きに続けてみようと思います。 しばらく日の目を見ていなかったお気に入りの食器たちを活躍させてあげたい☀️

maki

ほぼほぼパルシステムに頼りました!笑 仕事で疲れてる時に本当に助かる…🙏 主菜の「糖しぼり大根と野菜の甘辛炒め」はセットの野菜にネギをプラスしました🤭🥕 糖しぼり大根、すごくシャキシャキでほんのり甘くて美味しかったです✨ 「野菜ビーフン」はパルシステムの冷凍食品。「おつまみ長芋」はセブンのものです🤫🤫 本当にパパッと20分以内で全部できました💮

ぐれこ

でも簡単メニューです🙈

ぐれこ

冷蔵庫にあるもので手抜きごはん😋

ぐれこ

お土産で頂いたラーメンと、 カルディで購入したパンダ肉まん 🐼 可愛い蒸籠で ♩

maki

茅乃舎の冷や汁の出汁と、だし巻き玉子のだしを使って、茅乃舎セットにしてみました🥢 暑くて食欲なかったけど、冷や汁だとサラッと食べれますね😋 そして、さすがの茅乃舎…! 冷や汁もだし巻き玉子もすっごく美味しかったです✨

maki

菱田屋監修・産直豚カタロースのしょうが焼きセットのお料理セットです🐷 キャベツも少し炒めるとのことで、初めて炒めてみましたが、生野菜とは少し違ったシャキシャキ感が出て美味しかったです🥰 スープはぐれこさんの献立を参考にさせて頂き、キムチスープにしてみました! 満腹感のある献立になりました〜🥢

ぐれこ

冷蔵庫にあるもので手抜きごはん😋

maki

茅乃舎の冷や汁の出汁と、だし巻き玉子のだしを使って、茅乃舎セットにしてみました🥢 暑くて食欲なかったけど、冷や汁だとサラッと食べれますね😋 そして、さすがの茅乃舎…! 冷や汁もだし巻き玉子もすっごく美味しかったです✨

maki

sakuraさんの投稿見て、アスパラ肉巻き美味しそうだな〜と思って作ってみました✨久しぶりに食べたけどやっぱり美味しい😋アスパラがジューシーで好評でした!

maki

急に春巻きが食べたくなって、久しぶりに家で揚げ物をしました! 副菜どうしよっかなー🤔と思ってmenubleで探してたら、ぐれこさんの献立見つけて、小松菜のナムルを真似させて頂きました🙌✨ 揚げ物にさっぱり副菜でとっても合いました🥬 めにゅれぽも書かせていただきました🥰

maki

パルシステムのお料理セット「産直豚バラ肉と根菜のおかか炒め」がメインの献立です🐷 根菜類は電子レンジでチンしてから炒めたので、さらに時短で作れました👏 副菜のトマトはゆず風味にしてさっぱり頂きました🍅

okapii.703

❁ みぞれ唐揚げレモンペッパーソース ❁ 豆苗とカニカマのマヨ風味卵炒め ❁ たたき長芋とめがぶの梅和え ❁ 黒ごま小梅ごはん ❁ 揚げなすと茗荷の味噌汁 ❁ 梨 冷凍しておいた唐揚は温めて大根おろしとレモンペッパーソースでさっぱりと。 揚げなすと茗荷の味噌汁がホッとします。 茄子は揚げ焼きにしてからあと入れ。 揚げ焼きにしたほうがはるかに美味しい😋

rina

みんな大好きな唐揚げ。 朝、調味液に漬け込んでおきました👌 ・鳥の唐揚げ ・烏賊とじゃがいもの煮物 ・茄子のピリ辛和え ・あさりのお味噌汁 ・さくらんぼ🍒

maki

きのうなにたべた?season2始まりまたね🥰 先日の1話でシロさんが作っていたカレイの煮付けが美味しそうで、煮付けのご飯を作ってみました🐟 近くのお魚屋さんでブリが一切れ120円で売ってたので即買い🥳安いのに立派なブリでした🐟 ポテサラはきのうなにたべた?の再現レシピで作りました🥔 ポテサラって面倒なイメージあったけど、これはちょーー簡単でした! お魚ご飯はやっぱり良いですね〜😋

rina

肌寒くなってきたので、豚汁がより美味しく感じます。 ・鯖の塩焼き ・ニラ玉 ・茄子の煮浸し ・ポテトサラダ ・豚汁

rina

お魚売り場でせこがにを見つけました長男にパスタをリクエストされましたが、今日は和食って決めてたのでお味噌汁にしました。 パスタの時と同様に違う汚れますが、いい出汁が出て美味しい🤩 ・はまちの照り焼き ・小エビのかき揚げ ・薩摩芋の天ぷら ・茄子のピーマンの煮物 ・冷やしトマト ・せこがにのお味噌汁

rina

長男リクエストで生姜醤油で食べるおでんです。 生姜醤油は出汁醤油・酒・みりんを煮立たせて、生姜のすりおろしをたっぷり入れました。 久しぶりのおでんは家族に大好評で、どんどんなくなる😂 明日も食べるつもりなのに、ヤメテ🤣 ・姫路おでん ・鱧の湯引き ・焼き茄子 ・胡瓜の浅漬け ・お味噌汁

rina

手開きした鯵をフライにしました。子供達が安心して食べれるように、小骨も綺麗に取った甲斐があり、美味しい!と☺️ 頑張った甲斐がありました😙 ・アジフライ ・ポテトサラダ ・白菜の豚肉巻き ・ほうれん草胡麻和え ・いなり寿司 ・お味噌汁

ぐれこ

でも簡単メニューです🙈

rina

おでんは2日間煮込んでいます。大根も味が染み込んで美味しい♡ ・おでん ・豚の生姜焼き ・パスタサラダ ・枝豆 ・胡瓜とカニカマの酢の物 ・お味噌汁 ・葡萄

rina

長男のリクエストの秋刀魚です。 少し小さいような気がするけど、脂乗ってて美味しい😋 ・秋刀魚の塩焼き ・ひじきの煮物 ・小松菜の胡麻和え ・胡瓜とわかめの酢の物 ・お味噌汁 ・もちむぎご飯

rina

みんな大好きな唐揚げ。 朝、調味液に漬け込んでおきました👌 ・鳥の唐揚げ ・烏賊とじゃがいもの煮物 ・茄子のピリ辛和え ・あさりのお味噌汁 ・さくらんぼ🍒

rina

肌寒くなってきたので、豚汁がより美味しく感じます。 ・鯖の塩焼き ・ニラ玉 ・茄子の煮浸し ・ポテトサラダ ・豚汁

ぐれこ

キムチと納豆でもりもり食べられます ♩

okapii.703

❁ バインセオ風オムレツ(ベトナム風オムレツ) ❁ きのことじゃがいものポタージュ ❁ ミニアップルパイ ❁ ブルーベリーヨーグルト ❁ シャインマスカッ ト 具沢山のベトナム風オムレツで朝ごはん🍴 ひき肉、海老、もやし、余っていた きのこのキャロットラぺ も入れました。 ナンプラーとレモン汁🍋のタレでいただけばそれだけでベトナムの香り🇻🇳 卵食べ過ぎ防止のため卵1個で包んだのでちょっと小さめです🤭 タレは2人分で ナンプラー 大さじ1/2、 レモン汁 大さじ1/2、 砂糖 小さじ1/2、 水 大さじ1/2を 合わせています。

okapii.703

❁ 高菜じゃこのおにぎり ❁ 鮭の塩焼き ❁ めがぶとむき豆とトマトの酢の物 ❁ 甘辛蓮根炒め ❁ ねぎ入り卵焼き ❁ ブラッコリーの茎のザーサイ ❁ 茄子の浅漬け ❁ 豆腐とえのきの味噌汁 この夏活躍した3COINSのトレーすだれセットに盛り付け。 ざるそば以外でもなかなか使えます🤭 好きなものを盛り付けて美味しくいただきました🫶

okapii.703

#ワンプート朝ごはん ❁ 米粉のガレット ❁ 生ハムとルビーグレープフルーツのサラダ ❁ 焼きとうもろこし ❁ ボイルアスパラガス ❁ かぼちゃのポタージュ ❁ ブルーベリーヨーグルト ❁ 小松菜とりんごのスムージー お得意の簡単ガレット。 小麦粉で作ることが多かったけど最近は米粉で作っています🙆‍♀️ 一人分 米粉40g、牛乳80ml、塩ひとつまみ  いつもは26cmのフライパンで1枚分焼いてますさが、今回は小さめに焼いてみたくて20cmのフライパンを使用。 同じ分量で2枚焼けた🙌 小さいから形を整えるのが難しいけど米粉だとモチモチしてこれまた美味しい😋

ohisama_go_han

✴︎メカジキのガーリックソテー ✴︎具沢山味噌汁 ✴︎ひじきの煮物 ✴︎茗荷の甘酢漬け ✴︎きんぴらごぼう ✴︎ほうれん草ともやしのナムル ✴︎切り干し大根 ✴︎ナガノパープル ✴︎ピーマンの肉詰め ✴︎春雨サラダ ✴︎ヤリイカとブロッコリーのサラダ ✴︎椎茸の肉詰め・椎茸煮 ✴︎枝豆と赤オクラ ✴︎鶏肉の塩麹漬け焼き ✴︎ ✴︎

okapii.703

❁ 野菜たっぷり皿うどん ❁ 餃子 ❁ 玉ねぎとコーンのかき玉スープ 具沢山モリモリの皿うどん&餃子🥟 あんは作っています。 熱したフライパンにごま油。 みじん切りした生姜とにんにくを入れてから下準備した食材を炒めスープを注いで最後に水溶き片栗粉であんかけに。 スープの分量だけ載せておきますね。

okapii.703

再びお節の入っていた重箱をお弁当風にアレンジ。 ❁︎ 回鍋肉 ❁︎ いろいろ野菜とふんわり卵の中華風炒め ❁︎ 麻婆茄子 ❁︎ 餃子 ❁︎ わかめスープ 実は回鍋肉で作っているお肉も 麻婆茄子で使ってくるお肉も 大豆のお肉 大豆ラボ を使っているので 中華と言ってもヘルシーです。

okapii.703

おせちのお重箱再利用。 黒豆ごはんをおにぎりにしてお弁当風にしました。 ちょっぴり春を感じるお弁当です。 ❁ 黒豆ごはんのまんまるおにぎり ❁ 数の子とクリームチーズの塩昆布和え ❁ 鯖の塩焼き ❁ 鶏肉の味噌焼き ❁ 玉子焼き ❁ 赤じそ蓮根 ❁ 焼き椎茸 ❁ 梅麩 ❁ ほうれん草のごま和え ❁ 黒豆の煮方 ❁ 豆腐とネギと油揚げの味噌汁 ❁ みかん🍊

rina

子供の遠足お弁当です。 ・海老フライ ・だし巻き玉子 ・肉団子甘酢餡 ・ひじきの煮物 ・ミニトマトとブロッコリー ・葡萄 ・おにぎり 全部食べてきてくれますように🙏💕

yumipww

肉巻き、サラダ 茄子とレンコン、がんもどきの煮物 小松菜のごま和え 海苔御飯 味噌汁 お弁当のおかずにぴったり

yumipww

ピーマン肉詰め だし巻き ふきと高野豆腐の煮物 雑穀米 味噌汁

okapii.703

❁ 十六雑穀ごはん ❁ 蓮根つくね ❁ 鯖の塩焼き ❁ 甘い卵焼き ❁ 茄子の揚げ浸し ❁ めかぶと長芋の梅和え ❁ ブロッコリーの茎のザーサイ風 ❁ ワカメスープ ❁ シャインマスカット 好きなものをもりもりに盛り付けたワンプレート。 雑穀ご飯の上にはシャキッシャキ蓮根つくね、塩サバ、甘い卵焼き、茄子の揚げ浸し、ブロッコリーの茎のザーサイ風。

okapii.703

❁ みぞれ唐揚げレモンペッパーソース ❁ 豆苗とカニカマのマヨ風味卵炒め ❁ たたき長芋とめがぶの梅和え ❁ 黒ごま小梅ごはん ❁ 揚げなすと茗荷の味噌汁 ❁ 梨 冷凍しておいた唐揚は温めて大根おろしとレモンペッパーソースでさっぱりと。 揚げなすと茗荷の味噌汁がホッとします。 茄子は揚げ焼きにしてからあと入れ。 揚げ焼きにしたほうがはるかに美味しい😋

okapii.703

❁ サーモンとサワークリームのベーグルサンド ❁ ブロッコリーの豆乳ポタージュ ❁ 菜の花とベーコンのペペロンチーノ風炒め ❁ 目玉焼き ❁ ソーセージとミニトマト ❁ いちごのジュレヨーグルト ❁ コーヒー もちもちのベーグルに マヨネーズ、サワークリーム、レタス、紫玉ねぎ、そしてたっぷりのサーモンをのせたベーグルサンドのワンプレートごはん。 大好きな菜の花はベーコンと合わせて ぺぺロンチーノ風に炒めました。 にんにくと唐辛子をきかせて 少し固めにシャキッと炒めるとおいしい。

okapii.703

❁ バインセオ風オムレツ(ベトナム風オムレツ) ❁ きのことじゃがいものポタージュ ❁ ミニアップルパイ ❁ ブルーベリーヨーグルト ❁ シャインマスカッ ト 具沢山のベトナム風オムレツで朝ごはん🍴 ひき肉、海老、もやし、余っていた きのこのキャロットラぺ も入れました。 ナンプラーとレモン汁🍋のタレでいただけばそれだけでベトナムの香り🇻🇳 卵食べ過ぎ防止のため卵1個で包んだのでちょっと小さめです🤭 タレは2人分で ナンプラー 大さじ1/2、 レモン汁 大さじ1/2、 砂糖 小さじ1/2、 水 大さじ1/2を 合わせています。

okapii.703

❁ 高菜じゃこのおにぎり ❁ 鮭の塩焼き ❁ めがぶとむき豆とトマトの酢の物 ❁ 甘辛蓮根炒め ❁ ねぎ入り卵焼き ❁ ブラッコリーの茎のザーサイ ❁ 茄子の浅漬け ❁ 豆腐とえのきの味噌汁 この夏活躍した3COINSのトレーすだれセットに盛り付け。 ざるそば以外でもなかなか使えます🤭 好きなものを盛り付けて美味しくいただきました🫶

okapii.703

#ワンプート朝ごはん ❁ 米粉のガレット ❁ 生ハムとルビーグレープフルーツのサラダ ❁ 焼きとうもろこし ❁ ボイルアスパラガス ❁ かぼちゃのポタージュ ❁ ブルーベリーヨーグルト ❁ 小松菜とりんごのスムージー お得意の簡単ガレット。 小麦粉で作ることが多かったけど最近は米粉で作っています🙆‍♀️ 一人分 米粉40g、牛乳80ml、塩ひとつまみ  いつもは26cmのフライパンで1枚分焼いてますさが、今回は小さめに焼いてみたくて20cmのフライパンを使用。 同じ分量で2枚焼けた🙌 小さいから形を整えるのが難しいけど米粉だとモチモチしてこれまた美味しい😋

okapii.703

#豆皿ちょこちょこごはん ❁ 塩おにぎり ❁ 手作りなめ茸温やっこ ❁ 豚こまとにんじんの胡麻味噌炒め ❁ 甘い卵焼き ❁ ししとうのじゃこ炒め ❁ こんにゃくの煮物 ❁ ぬか漬け(赤カブ、長芋、人参) ❁ 黒豆煮 ❁ 最中の吸い物 豆皿並べてちょこちょこと色々なものを盛り付けました。 目でも楽しめるし少しずつでもゆっくりいただくと お腹いっぱいになりますね。

ともたん

あっさり酢飯が食べたくて…冷凍庫に しめ鯖 あるし…ってことで、しめ鯖のちらし寿司 っぽいのを作ってみました😁 酢飯には ガリ(甘酢しょうが)のみじん切りと白胡麻たっぷり入っています〜👩‍🍳 息子達がいた頃、焼き鯖で棒寿司はよく作っていたけど、しめ鯖を使って〜は初めて。 ちらし寿司にしたら簡単だし良いかも〜😆 業務スーパーで冷凍アサリを見つけた。知らなかった〜。 砂出し済みのアサリが小分け(3パック)になってたので使いやすいかなぁ〜と思い購入👛 1パックが丁度良い量。 まずはお味噌汁に〜。美味しかったです✨

mogmog

子供達も好きな甘酢あん😋

ともたん

ずっと前に買っていた とり天の粉を発掘⛏😅 冷凍庫に 鶏ささみ があったので、ささみスティック ?とり天?を作ってみた〜👩‍🍳 大根おろし入り天つゆにつけて。 美味しかったです✨😋 赤いかぶが可愛くて買ってみた☺️ まずはオリーブオイルでソテーに✨ ごちそうさまでした〜😋

mie_cook

今日はパパッと作れる献立にしました🍙 油揚げの納豆チーズ包み、具材入れて包んで焼くだけなのにとても美味しかった🤤 油揚げ余りがちだから、今後の定番になりそう💭 ◼︎豚切り落とし肉とピーマンの甘味噌炒め ◼︎かりっ!とろっ!油揚げの納豆チーズ包み ◼︎ほうれん草のおひたし ◼︎ちくわの磯辺揚げ(業務スーパーの冷凍食品) ◼︎市販のオニオンスープ

akane

手羽元の煮物の作り方をお聞きしたので真似してみました! 美味しくできて幸せです〜 自炊、ちょっと楽しくなってきました☺️ ランチョンマット無しだとシュールですね コンクリ壁むずかしいや…

marju+

この日は洋食気分の日☺️🍀 ロールキャベツの中身は節約に豚ひき肉でっっ 合い挽き肉よりあっさりいただけるし、臭みもないので食べやすいです✨✨ そして冷凍保存しておいたキノコのデュクセル(色んなきのこを玉ねぎとバターで炒めたもの)できのこのリゾットを作ったので旨味が抜群! サラダはふるさと納税で買った少しの帆立とグリルでじっくり焼いた茄子をメインに作ったタルタルサラダをグラスに盛り付けてお洒落感を笑っ✨✨

okapii.703

#ワンプレート朝ごぱん ❁ 渦巻きあんトースト ❁ 茄子とトマトのボロネーゼ ❁ じゃがいものポタージュ ❁ サーモンのサラダ ❁ フルーツヨーグルト ❁ カフェオレ 渦巻きあん食パン🍞で朝ごはん。 渦巻き状にあんこが入ってます。 大好きあんこはたっぷりが好きなので さらに追いあんバター で♡ 茄子とトマトのボロネーゼも少し添えて🍝 サラダとヨーグルトは別のボウルで用意しました。

okapii.703

#ドレスドオムライス でビーフシチュー ❁︎ ドレスドオムライスのビーフシチュー ❁︎ アボカドとツナと玉ねぎのサラダ ❁︎ 柿とりんごのヨーグルト風味サラダ ❁︎ カフェオレ ビーフシチューにドレスドオムライスをあわせてみました。 卵の黄色が映えて美味しそうに見えるのでこの組み合わせが多いです。 ビーフシチューはたっぷり作って翌日もアレンジしていただきます。

☺︎Forest

Instagramのレタスクラブさんのアカウントで紹介されていた、カレークリーム煮のレシピを参考に作りました。 *鶏肉を大豆ミートで代用しました。 *カレー粉はpal systemさんの"使えるカレーフレークタイプ"を使用。味がマイルドなので、チリペッパーや豆板醤、中濃ソースを足して辛味を調整しました。 湯戻しタイプの乾燥ブロック型大豆ミートを使いました。夫氏曰く"分厚い油揚げみたいな食感"とのこと。まさにその通り!な上手い例えに脱帽しました🤣

okapii.703

#オープンサンド で朝ごはん🥚 オープンサンドはバター炒めしたほうれん草+生ハム+スクランブルエッグです。 一つでお手軽に野菜もタンパク質もしっかり摂れます。 ❁ ほうれん草とスクランブルエッグのオープンサンド ❁ 柿と赤カブのマリネサラダ ❁ ソーセージ ❁ フリルサラダとプチトマト ❁ 人参のポタージュ ❁ コーヒー

みくま

簡単朝ごはん 焼いただけです( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾

mogmog

子供達が普段食べない白菜、小松菜も中華あんかけなら食べれました!! ご飯に乗せて食べました。

ぐれこ

ごはんが進むメニューでした ♩ カクテキは牛角のものです。

okapii.703

#炒飯プレート 卵と長ねぎだけのシンプルなチャーハン。 焼豚やなるとが入ったものも好きだけど 長ねぎたっぷりのシンプルなチャーハンもかなり好き♡ 最初にボウルにごはんと卵と鶏がらスープの素を 合わせておくと味も均一に綺麗にできますよ。 ごま油で炒めると風味も豊かになります。 簡単なレシピ載せておきますね。 ❁︎ 卵とネギのチャーハン ❁︎ 骨付き肉のカレー風味唐揚げ ❁︎ 大学芋 ❁︎ なすとトマトのオクラキングのマリネ ❁︎ 茹でとうもろこし ❁︎ 小松菜入りワンタンスープ

arisa

🐖🥬🇨🇳 𖧵白菜と豚肉のうま煮 𖧵サンラータン 𖧵水菜のコールスロー風サラダ 𖧵冷奴 𖧵野菜生揚げの煮物 𖧵りんご 👶🏻さんは1y10m🌟 日中はなかなかご飯作りに集中できないから 最近は夜中にできるものは作って、 当日はご飯炊いてメイン作るだけ! という流れが多くて、 +ご飯以外の日中できないことを 夜中にやろうと思うと時間はあっという間で.. 元々夜型タイプだけど、 最近は4時5時に寝るのが当たり前になってたから その反動で急に蕁麻疹が🤢💦 顔と首周りだけかと思いきや、背中もお腹も出てた🫥 今日病院で先生に 「お母さん、それは疲れだよ。  …なかなか自分の時間も持てないわなぁ。  とりあえず今日は早く休んでね。」って。 普段頭痛とか吐き気があっても 蕁麻疹にまで現れるとは😵‍💫 やっぱり睡眠が一番大事よね。 実際眠いし、睡眠が一番効くのも分かるし、 でも後回しが苦手だからついやってしまうんだけど、 笑顔でいることも大切だし、 ちょっと早めに寝る努力しようと思いました😞 :

ぐれこ

エリンギのフライが ザクザクで美味しくできました ♩

maki

1222laylaさんの投稿を見て中華あんかけが食べたくなったので🤭✨

ともたん

鱈とベビーホタテでキムチ鍋を作りました。 シーフードの旨味もプラスされて美味しかったです😋 お昼の情報番組でマヨネーズを使わない ポテトサラダ が紹介していたので、そちらを参考に作ってみました👩‍🍳 バター🧈が入っているから、まろやかで美味しい〜🎶 顆粒コンソメを少しだけ🤏プラスしました。 粒マスタードを入れても良いかも〜。 サッと作れてオシャレな感じで美味しい🥗✨ リピ決定だな👩‍🍳✨

☺︎Forest

Delish Kitchenさん監修"コトコト煮込みシェフ"で参鶏湯を作りました。 材料入れてスイッチONからのほったらかし4時間❣️ スロークッカーは沸騰間近の温度でじっくり火を通してくれるので、お肉はホロホロ❤️ 且つ、高温調理で発生しがちなAGEs(終末糖化産物、いわゆる老化のモト)が生じにくいそうなので、特にこれから寒くなる季節の温かいお料理に重宝したい調理法です。 かぼちゃサラダは、使ったかぼちゃの水分が多くてベチャベチャになってしまったため、急遽ストックのさつまいもを追加して水分調整を図りました😅 食物繊維が強化されました👍👍

aimin𓎩𓌉𓇋 おうちごはん

ꕤ プデチゲ ꕤ チンゲン菜と人参のナムル ꕤ 赤かぶの漬物 ꕤ めかぶ プデチゲ🍲❤️ ずっと作りたくてやっと作れた…🥹✨ 辛くてあったかくて最高🤟 仕事中、隣で夫がぼそっと 『ラーメン食べたい…』 って言ってたからちょど良かった😂 たぶんこうゆうのじゃなくて、 お店で食べたいって事だと思うけど。 クリスマスも終わって、 あとは年末までまっしぐら😳 大掃除…しなきゃ…… できるかな… ちょっとめんどいな… 仕事だし… となかなか重い腰が上がらない💦 早いうちにちょこちょこやっとけば良かった…

☺︎Forest

大豆ミートでヤンニョムチキン風にしました。 米粉を塗して揚げ焼きです。 焼き調理はAGEs(終末糖化産物、いわゆる老化のもと)が発生しやすいので、 サラダには抗酸化作用が強いと言われるブロッコリースプラウトを取り入れました。 大豆ミートは高タンパク低脂質でヘルシーですが、カロリーも低くエネルギー不足が懸念されるので、 ゆで卵サラダにマヨネーズを添えたり、お米はしっかり頂いたりと、PFCバランスに配慮した献立を考えていきたいです。 ☺︎Forest

ともたん

クラシルさんのレシピを参考に、初めてキンパともつ煮を作ってみました〜👩‍🍳 (ほうれん草の代わりに小松菜で) キンパは、大好きなビビンバの具を巻く〜って感じなんだね。こりゃ〜絶対好きだわ🥰 美味しかった〜🎵 もつ煮は、我が家的には少々甘くなっちゃったけど美味しかった。また作ろう〜😄 ごちそうさまでした〜😋

mogmog

食べたい!と思って買いに行ったけど、食べずに冷蔵庫にあったスンデ。 そのままでも美味しいけど、今回はコチュジャンベースの野菜炒めに入れてみた! 甘辛いのと、スンデの独特的な味も全体的に美味しかった😋

mogmog

急に食べたくなる生春巻き♪ スモークサーモンやエビなどなくても♪ パンはパン屋さんで購入🥖🥐

aimin𓎩𓌉𓇋 おうちごはん

ꕤ ジャンバラヤ ꕤ サラダ ꕤ 春雨スープ ꕤ フルーツ ジャンバラヤの味付けには、 ハインツさまのシラチャーケチャップを使ってます👌🏻 ピリッと辛いケチャップ。 オススメです🙆🏻‍♀️❤️

ぐれこ

皮目が綺麗に焼けなかったので裏返しました (^^;

aimin𓎩𓌉𓇋 おうちごはん

ꕤ ガパオライス ꕤ ハムとチーズの春巻き ꕤ 冷やしトマトやっこ ꕤ 野菜サラダ ꕤ しめじと水菜のスープ ꕤ フルーツ このガパオは 湯煎かレンジで温めるだけでOK✨ テレワーク・在宅勤務・在宅ワーク時の ランチなどにもオススメです🙌💓 詳しくはInstagramまで✨

ぽんこっこ

ドライカレー! ラッシーとか飲みたかったけど材料なかったのでそれっぽくヨーグルトをたべました!

あめんぼ

最近食べたパットシーユーというタイ料理の味を再現する研究をしています。 パットシーユーはセンヤイと呼ばれる極太の生米粉麺と野菜を、甘みのあるシーユーダムという醤油で炒め、シーユーカーオという白醤油で仕上げるらしいのですが、当然どれもこれも近所のスーパーには売っていないので、ひとまずナンプラーを買って、春雨を多めのみりんとオイスターソースとナンプラーで炒めました。パットシーユーと全然違いますがそれっぽくなりました。研究は以上です。

okapii.703

❁ サーモンとサワークリームのベーグルサンド ❁ ブロッコリーの豆乳ポタージュ ❁ 菜の花とベーコンのペペロンチーノ風炒め ❁ 目玉焼き ❁ ソーセージとミニトマト ❁ いちごのジュレヨーグルト ❁ コーヒー もちもちのベーグルに マヨネーズ、サワークリーム、レタス、紫玉ねぎ、そしてたっぷりのサーモンをのせたベーグルサンドのワンプレートごはん。 大好きな菜の花はベーコンと合わせて ぺぺロンチーノ風に炒めました。 にんにくと唐辛子をきかせて 少し固めにシャキッと炒めるとおいしい。

okapii.703

❁ バインセオ風オムレツ(ベトナム風オムレツ) ❁ きのことじゃがいものポタージュ ❁ ミニアップルパイ ❁ ブルーベリーヨーグルト ❁ シャインマスカッ ト 具沢山のベトナム風オムレツで朝ごはん🍴 ひき肉、海老、もやし、余っていた きのこのキャロットラぺ も入れました。 ナンプラーとレモン汁🍋のタレでいただけばそれだけでベトナムの香り🇻🇳 卵食べ過ぎ防止のため卵1個で包んだのでちょっと小さめです🤭 タレは2人分で ナンプラー 大さじ1/2、 レモン汁 大さじ1/2、 砂糖 小さじ1/2、 水 大さじ1/2を 合わせています。

okapii.703

#ワンプート朝ごはん ❁ 米粉のガレット ❁ 生ハムとルビーグレープフルーツのサラダ ❁ 焼きとうもろこし ❁ ボイルアスパラガス ❁ かぼちゃのポタージュ ❁ ブルーベリーヨーグルト ❁ 小松菜とりんごのスムージー お得意の簡単ガレット。 小麦粉で作ることが多かったけど最近は米粉で作っています🙆‍♀️ 一人分 米粉40g、牛乳80ml、塩ひとつまみ  いつもは26cmのフライパンで1枚分焼いてますさが、今回は小さめに焼いてみたくて20cmのフライパンを使用。 同じ分量で2枚焼けた🙌 小さいから形を整えるのが難しいけど米粉だとモチモチしてこれまた美味しい😋

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30cmの大皿に色々と盛り付けてみました。 栄養価の高い数の子のアボカドを使ったメニューのレシピあります。 ❁ 数の子のアボカドカップ ❁ 鮭の塩焼き ❁ 甘い卵焼き ❁ 里芋の味噌マヨ胡麻和え ❁ インゲンのピーナッツバター和え ❁ ミニトマトのはちみつマリネ ❁ 黒豆おむすび ❁ ぬるねばスープ

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#炒飯プレート 卵と長ねぎだけのシンプルなチャーハン。 焼豚やなるとが入ったものも好きだけど 長ねぎたっぷりのシンプルなチャーハンもかなり好き♡ 最初にボウルにごはんと卵と鶏がらスープの素を 合わせておくと味も均一に綺麗にできますよ。 ごま油で炒めると風味も豊かになります。 簡単なレシピ載せておきますね。 ❁︎ 卵とネギのチャーハン ❁︎ 骨付き肉のカレー風味唐揚げ ❁︎ 大学芋 ❁︎ なすとトマトのオクラキングのマリネ ❁︎ 茹でとうもろこし ❁︎ 小松菜入りワンタンスープ

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❁ アスパラとベーコンと卵のオープンサンド ❁ 根菜ときのこのホットサラダ ❁ ボイルソーセージ ❁ にんじんのポタージュ たっぷりマヨネーズに粒マスタードチーズを乗せて ベーコン、アスパラガス、目玉焼きを重ねたオープンサンド。 かなりボリュミー✨ 根菜ときのこのホットサラダは れんこん、かぼちゃ、にんじん、エリンギ、しめじ。 生野菜よりホットサラダにした方が 身体にもやさしいですよね。 自家製ごまドレッシングで。 ドレッシングの 簡単レシピ 載せています。 濃厚ドレッシングで 肉料理にも魚料理にも使えるかと思います。

ぐれこ

かぼちゃとひき肉のカレー甘くて美味しかったです😋 ちょっとだけお月見を意識しました🎑笑

ぐれこ

でも簡単メニューです🙈

ぐれこ

冷蔵庫にあるもので手抜きごはん😋

ぐれこ

お土産で頂いたラーメンと、 カルディで購入したパンダ肉まん 🐼 可愛い蒸籠で ♩

しゃぼんだま

ハンバーグおじさんの肉塊がまだあったので、今度はトマトと煮込んでワンプレートにしました

ぐれこ

時間がなくてパパッとごはん。

ぐれこ

かぼちゃとひき肉のカレー甘くて美味しかったです😋 ちょっとだけお月見を意識しました🎑笑

ぐれこ

冷蔵庫にあるもので手抜きごはん😋

ぐれこ

今日も鶏むね肉 。。 最近はもも肉よりも好きです 😋 節約にもなるし ♩

ぐれこ

のつもりが、ただの夏ごはんに 🍉

ぐれこ

カニクリームコロッケを簡単に グラタン風にしてみました ♩ 🦀 はカニカマで代用 🌟

おみん

大豆ミートを使ったタコライス! ヘルシーおいしー!

ぐれこ

キムチと納豆でもりもり食べられます ♩

akane

初投稿です🙌 皆さんの投稿を見ていたら自炊って楽しそうだな〜と思えてきて、 かなり久しぶりに夜ご飯を作りました。1年ぶりとか…? 家であったかいご飯食べるっていいですね。 久々の自炊楽しかった! 週に2〜3回、息抜きに続けてみようと思います。 しばらく日の目を見ていなかったお気に入りの食器たちを活躍させてあげたい☀️

ぐれこ

かぼちゃとひき肉のカレー甘くて美味しかったです😋 ちょっとだけお月見を意識しました🎑笑

ぐれこ

でも簡単メニューです🙈

rina

長男のリクエストの秋刀魚です。 少し小さいような気がするけど、脂乗ってて美味しい😋 ・秋刀魚の塩焼き ・ひじきの煮物 ・小松菜の胡麻和え ・胡瓜とわかめの酢の物 ・お味噌汁 ・もちむぎご飯

arisa

🐟🫘🥫 𖧵カンパーニュ 𖧵鯖と大豆のトマト煮 𖧵ベーコンとしめじのミルクスープ 𖧵コロコロポテトサラダ 𖧵キャロットラペ 𖧵りんご _________ 頂き物の小岩井の瓶のバターが美味しくて..🧈🫙♡ 息子とパン一枚ずつ食べたんだけど取り合いでした笑 キャロットラペは人参2本分たっぷりと🥕🥕 (写真は半量です) レーズン・ミックスナッツに 蜂蜜・マスタード・オリーブオイル・お酢 塩胡椒・パセリ・ブラックペッパー 等々 クリームチーズも一緒にサンドイッチにしたら美味しそ〜 と想像しながら普通に食べました💭🥪 :

maki

きのうなにたべた?season2始まりまたね🥰 先日の1話でシロさんが作っていたカレイの煮付けが美味しそうで、煮付けのご飯を作ってみました🐟 近くのお魚屋さんでブリが一切れ120円で売ってたので即買い🥳安いのに立派なブリでした🐟 ポテサラはきのうなにたべた?の再現レシピで作りました🥔 ポテサラって面倒なイメージあったけど、これはちょーー簡単でした! お魚ご飯はやっぱり良いですね〜😋

カフェミント

玉ねぎベーコン、少し炒めてバゲットに、バター、 先程の玉ねぎベーコンを、バゲットに乗せて、お好きな焼き目似トースターで焼く! ブラックペッパー、オリーブオイル!#コーヒー#今日のおうちごはん  

akane

手羽元の煮物の作り方をお聞きしたので真似してみました! 美味しくできて幸せです〜 自炊、ちょっと楽しくなってきました☺️ ランチョンマット無しだとシュールですね コンクリ壁むずかしいや…

akane

初投稿です🙌 皆さんの投稿を見ていたら自炊って楽しそうだな〜と思えてきて、 かなり久しぶりに夜ご飯を作りました。1年ぶりとか…? 家であったかいご飯食べるっていいですね。 久々の自炊楽しかった! 週に2〜3回、息抜きに続けてみようと思います。 しばらく日の目を見ていなかったお気に入りの食器たちを活躍させてあげたい☀️

あめんぼ

冷凍ブロッコリーが湧き出る泉があったらいいな

あめんぼ

食欲がない一人暮らしともなるど、食材をだめにしないように使うために連日同じものを食べてしまう

あめんぼ

卵にヒビが入っていたようで、茹でた途端大惨事になってしまいました 貴重なたんぱく源の流出です

あめんぼ

鶏ハムは沸騰後火を止めた鍋の中に塊ごと胸肉を入れ、蓋をして15-20分置くだけでできます。肉が多少赤くても食べられるパワー系ごはんです

arisa

🥳🎂🎉 𖧵煮込みハンバーグ 𖧵コーンクリームスープ 𖧵炊飯器deクリーミーポテトサラダ 𖧵無限ツナにんじん 𖧵手作り梅ジャムヨーグルト 𖧵キウイ 𖧵りんご  + 𖧵りんごとナッツのキャラメルチーズケーキ _________ 9/30は旦那さんの誕生日🎉 煮込みハンバーグに すごく感動してくれてました ⸝⸝⸝ 笑 前日にはチーズケーキも作り、 こちらも喜んでくれて良かったです🧀🍎🥜🍇 :

arisa

🐟🫘🥫 𖧵カンパーニュ 𖧵鯖と大豆のトマト煮 𖧵ベーコンとしめじのミルクスープ 𖧵コロコロポテトサラダ 𖧵キャロットラペ 𖧵りんご _________ 頂き物の小岩井の瓶のバターが美味しくて..🧈🫙♡ 息子とパン一枚ずつ食べたんだけど取り合いでした笑 キャロットラペは人参2本分たっぷりと🥕🥕 (写真は半量です) レーズン・ミックスナッツに 蜂蜜・マスタード・オリーブオイル・お酢 塩胡椒・パセリ・ブラックペッパー 等々 クリームチーズも一緒にサンドイッチにしたら美味しそ〜 と想像しながら普通に食べました💭🥪 :

arisa

🧂🍜🧊 𖧵塩そうめん 𖧵餃子(生協) 𖧵ハムサラダ 𖧵人参といんげんのごま和え 𖧵かぼちゃの煮付け 𖧵マスカット・ピオーネ :

arisa

🐟🍋 𖧵さばのカツレツ和風レモン風味(生協) 𖧵コーンスープ 𖧵じゃがいもと枝豆のコロコロサラダ 𖧵カニカマとピーマンの無限和え 𖧵りんご _________ 「カニカマとピーマンの無限和え」は簡単レンジ調理 🙌🏻 息子も食べてくれてびっくりしました🦀🫑 :

arisa

🍊🥟 𖧵柚子香る丸餃子(生協) 𖧵カニカマたまごスープ 𖧵コロコロサラダ 𖧵がんもの含め煮 𖧵手作り梅ジャムヨーグルト 𖧵キウイ 𖧵りんご _________ 「手作り梅ジャム」は 6月に漬けた梅酒の梅を使用🫙🟢 ヨーグルトの上下に入れて混ぜて食べました🌀🥄 :

arisa

🌾🐟🥚 𖧵十五穀米 𖧵小魚の竜田揚げ 𖧵だし巻き卵 𖧵豆腐とがごめ昆布の味噌汁 𖧵カニカマスプラウトサラダ 𖧵がんもの含め煮 𖧵りんご _________ トマトが傷んでいて使えなく、 サラダが少し寂しい感じに..🥗💔 隣のがんもは小玉タイプのもので このがんもで作る含め煮が1番好きです🥇 :

erina

⚪︎白米 ⚪︎インゲンと人参の肉巻き ⚪︎キムチスープ ⚪︎ニラだれ茄子 ⚪︎コンソメポテト ⚪︎きゅうりのキューちゃん風 ⚪︎ネクタリン

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